肯德基门材质质量鉴别：

1. 要检查铝合金型材的断面厚度是否与所标注的型号相符；

2. 铝合金型材是否有明显扭曲，表面是否平整，有没有白点、黑点，有没有裂纹、毛刺或起皮、划痕等情况，如有不要购买；  

3. 仔细检查同一根铝合金型材表面颜色是否有深浅不同的色差，有色差说明质量不可靠；然后把几根相同型号的型材放在一起比较，色差明显的不宜购买；

4. 用光滑的硬物件轻轻划一下铝合金型材的表面，会留下一道白色划痕，用手轻轻擦拭划痕，如果能轻而易举地擦掉，说明型材表面的氧化膜厚度合格，可放心购买；否则，材料可能存在质量问题。